Fibras

Bolo de Limão com Bella Fiber

Ingredientes

2 Scoops de Bella Fiber;

4 Ovos;

1 xícara (chá) de Xilitol Pholias;

1/2 xícara de óleo de coco

1/2 xícara de limão espremido;

100g de iorgute;

1 xícara de farinha de amêndoas;

1 xícara de farinha de arroz;

1 colher (sopa) de fermento;

Modo de Preparo

Bata os ovos com o Xilitol Pholias, adicione o óleo de coco, o limão e o iorgute.

Adicione o Bella Fiber e as farinhas, depois de misturas acrescente o fermento mexendo de forma delicada.

Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dourar (pode varias de acordo com o forno), e bon appetit.

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Sobre Fernando Cassino

Fernando Cassino, Nutricionista especialista em nutrição clínica, ambulatorial e esportiva pela Universitas de Barcelona, Espanha Diretor de pesquisa e desenvolvimento da Pholias.